Маслините и зехтинът са познати на човечеството от хилядолетия. За културите от Средиземноморието маслиновото масло е не само основен хранителен продукт, то се използва още за лечение, церемонии, дори за магически ритуали; освен това осигурява богатство и власт. Маслиновото дърво (Olea europaea) принадлежи към семейство Oleaceae. Вирее по цялото Средиземноморие и в Мала Азия. Предполага […]